プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

東京第一ホテルオキナワグランメール内「ドレスダイナー」のTです。最強ビュッフェを目指し、日々精進の毎日でございます。お店情報を発信させていただきます。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

2012年5月14日 (月)

新ブログ作成いたしました。

皆様、ごぶさたしております。

HAGETA店長こと、Tでございます。

今年2月1日付けをもちまして、宴会担当に異動になりました。

この度、

『東京第一ホテルオキナワグランメールリゾートの宴会ブログ』を開設いたしました。

http://tdhobanquet.ti-da.net/

宴会といいましても、施設内レストランや、ホテル全般について、

いろいろつぶやかせていただきたく存じます。

ドレスダイナーともども、今後ともよろしくお願いいたしますネ。

http://tdhobanquet.ti-da.net/

2012年2月 1日 (水)

新マネージャー就任のお知らせ

本日、2月1日付けで、
私HAGETA店長こと、高橋はバンケット担当に異動となります。


ドレスダイナー新マネージャーには、
前和食「珠那(しゅな)」マネージャーの梅田が、
就任することになりました。


今後ともなお一層のご愛顧のほど、
よろしくお願い申し上げます。

また、このブログにつきましては、
不定期ではございますが、
更新させていただく予定ですので、
今後とも、よろしくお願い申し上げます。

2012年1月30日 (月)

2月はジンギスカン!

2月はジンギスカンも食べ放題!


2月1日から新プランです!!

ドレスダイナー新メニュー!
『ジンギスカン』を食べ放題でご提供いたします。
お馴染み大好評ズワイガニの食べ放題も
継続してご提供いたしますよ!


その他ビュッフェもさらに豪華!

ポークスペアリブや、ローストビーフも食べ放題!
うなぎの炊き込みごはんや、押し寿司盛合せもありますよ!

もちろんドレスダイナーですから、
飲み放題もお付けします!


ウッ、ハッ、ウッ、ハッ、
ジン、ジン、ジンギスカ~~ン♪

皆様のご来店をお待ちしております。

2012年1月29日 (日)

南部観光、DDのハンバーガーで勝負じゃ!?

県外から、友人が訪ねてきましたので、
お休みを利用して、南部を巡ってきました。

移住した年に訪れて以来、久々の訪問です。

住んでいると、なかなか観光地にはいかないものです。


いとまん道の駅

こちら、農産物直売所や、漁業の街らしく鮮魚店や、物販も充実していました。
観光業の携わるものとして、非常に勉強にもなりました。

中部にも、こんな施設が欲しいなあ・・・

世界遺産「斎場御嶽(せーふぁうたき)」

沖縄屈指(?)のパワースポットです。

切り立った岩をくぐると、神の島「久高島」が望めます。


道の駅に、当レストランのビッグバーガーのライバル発見(!?)

当レストランの『スペシャルビッグバーガー』も皆様よろしくお願いいたします!

http://r.gnavi.co.jp/f494601/menu3.html

2012年1月26日 (木)

ポカポカ日和、練習日和♪

今日の沖縄は、暖かいです!

日が当るところでは、半そででもOKなぐらいでした。


そこで今日の半そで、じゃーん↓


コザの名物男、ヨシケイこと、Kマネージャーです。

当ホテルのカープ応援団長でもあります!
地元コザ出身、持ち前の明るさで、ファンも多い、
グランメールの名物?スタッフですので、
お知りの方も多いのでは?

皆様、グランメールで会ったら、ぜひお声掛けくださいませ!

2月1日のキャンプインを前にして、
暖かい気候に、今日は選手の自主トレも
いつも以上に元気?だったような・・・

コザ運動公園、今年はコイノボリが、たくさん泳いでます。
ちばりよ、カープ!

2012年1月24日 (火)

取材だぁ~

地域フリーマガジン『コザソース』の
取材を受けました。

ランチの特集ということで、
ランチバイキングをご説明させていただきましたヨ。

この『コザソース』、なかなか面白い雑誌です。

発行は、沖縄市文化観光課、社団法人 沖縄市観光協会
とちょっとお堅い感じがするのですが、
内容は、KOZAストリートビューや、
ナイトストリートビューなど、非常に面白い作りになっています!
グルメ情報も充実していますし、デザインもGOOD!

沖縄市内のホテルや飲食店で手に入ります!

詳しくは、沖縄市観光協会 098-989-5566 まで。

コザがますます盛り上がりますように!!

2012年1月23日 (月)

球場、準備中!

広島カープ、沖縄キャンプに向けて♪


本日、沖縄市野球場にて、
ケータリング準備をしてまいりました。


キャンプ期間中は、
我々東京第一ホテルが、選手の三食を預からせていただきます。

早いもので、私たちが担当するようになって5年目。

沖縄市野球場は来年改装を予定しておりますので、
この球場でのケータリングも今年で最後です。

さあ、今年こそ優勝じゃ!
ちばりよ、カープ!

2012年1月21日 (土)

サーターアンダギー

沖縄の皆様にはお馴染みですが・・・、

『サーターアンダギー』

いわずと知れた沖縄版ドーナツ?ともいえるお菓子ですが、
こちらは、縁起モノとしても使われます。ご存知でしたか?

結納の際に、握りこぶし大はあろうかという
大きなアンダギーが盛りつけられ、
表面の割れた状態が、女性を表すことから、
繁栄の象徴して飾られます。

私も最初、ホテルで結納品を見た際、
なぜアンダギーがあるのか理解ができず、
後から云われを知り、納得・関心した次第です。

ちなみに サーター=砂糖、アンダ=油 のことで、
「砂糖を油で揚げたもの」いう意味です。


当レストラン、ランチバイキングの新メニューです。

『オレンジアンダギー』


アンダギーにオレンジソースをかけた、当パティシエの創作菓子です。

ぜひ、ご賞味あれ!

2012年1月20日 (金)

ステーキ、カニ 食べ放題で、新年会をどうぞ♪

新年会シーズンです!

ドレスダイナーで、食べ放題・飲み放題!


ステーキも食べ放題ですヨ!


明日、土曜日は大型宴会のため、貸切となり、
一般営業がございませんので、ご了承くださいませ。

さてさて、お休みレポート。
ブルネイ王国へ行く際、今話題のLCC(ローコストキャリア)の代表格、
「エアアジア」に乗って来ました。
価格も安い代わりに、徹底的に無駄を削減。その徹底的なコスト削減ぶりに感心しました。

クアラルンプールのLCC専用空港は、大型倉庫みたいな簡易的な作り。
空港内はバスもなく、飛行機まで数百メートル歩き続けます。

飛行機に乗り込むタラップもエンジン付きではなく手動でした。

座席も多少ピッチは狭いものの、1~2時間の移動には問題なしという感じでしたヨ。

ちなみに、KL⇔ブルネイの国際線往復でひとり9,500円! 格安に驚きです。
バーゲン価格を狙うともっと安くなります。
(荷物を預けるといくら、座席を指定するといくら・・・など、
 価格の設定が非常に合理的&明快で、感心しました)


いよいよ関空にLCC専用ターミナルも今年にはでき、日本も本格的なLCC時代に突入します。

ピーチエアが、夏には沖縄線も就航予定とか。
沖縄と関西がぐっと近くなります。

2極化が一層加速するんでしょうね。


選ばれるホテル&レストランになれるよう、我々も努力いたします!

2012年1月18日 (水)

まもなくプロ野球キャンプイン。カープお出迎えモード全開です♪

今日の沖縄は晴れ!
暖かい!!です。
16時現在で、22℃。
日中、日当では25℃を超えています。


暖かい沖縄、プロ野球もいよいよキャンプインが近付き、
盛り上がってまいりますよ~。

沖縄市でキャンプを張る
「広島東洋カープ」

当ホテルは、全面的に応援させていただきます!!!!!

ホテルロビーには、すでに、インタビューボードやのぼりも設置しております!

まもなく、球春!

自主トレ期間中から、当レストランでは、選手のサポートをさせていただく予定です。


ちばりよ~、カープ!

DRESS DINER ドレスダイナー のサービス一覧

DRESS DINER ドレスダイナー
  • TEL050-3469-3206