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東京第一ホテルオキナワグランメール内「ドレスダイナー」のTです。最強ビュッフェを目指し、日々精進の毎日でございます。お店情報を発信させていただきます。

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2012年1月17日 (火)

長期お休み申し訳ございませんでした。元気です♪

ブログを長期お休みし、申し訳ございません。

元気に復帰♪!いたしました。

1週間お休みをいただき、他社ホテル視察も兼ね(ああ、言い訳、言い訳…)、
マレーシア&ブルネイ王国に行ってまいりました!

リフレッシュ!いたしましたので、元気に業務再開です!!

1月16日、ドレスダイナーのランチメニューを一新いたしました!
ぜひ、新メニューをお試しくださいませ。

沖縄ならではの面白?メニュー、
『ボロボロジューシー』
皆様、ご存知ですか?

移住5年目、不覚にもこのメニュー知りませんでした。
シェフからメニューが上がってきたとき、
思わず、聞き返してしまいました・・・
「ボロボロ?って・・・」

うちなんちゅーの皆様、申し訳ありません。
にわか島ないちゃー、勉強不足でした。

↓これです。ぼろぼろ・・・

『炊き込み雑炊』です!
沖縄の冬メニューを堪能してください!

でも、乾いたほうが、ジューシーで、
汁気が多いほうが、ボロボロって、響きは逆のようで面白いと思いました。


『チキン南蛮』はいつでも人気

冬っぽいところでは、『クリームシチュー』もお客様からの反応がよいです。

皆様のご来店、お待ちしております♪

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コメント

おかえりなさい
いいリフレッシュでした
ブルネイってことはマレーシアは半島じゃなく島のほうかな

雑炊はボロボロこぼれる???ちゃうな

クアラルンプールに滞在して、
話題のLLC・「エアアジア」で、
ボルネオまで飛んじゃいました。

ブルネイは1泊2日の弾丸ツアーでした。


沖縄から直行便がないので、KLまでも、
那覇⇒福岡⇒バンコク⇒KL 乗り継ぎ乗り継ぎ16時間の超強行軍!
さすがに、疲れました(苦笑)


お仕事頑張ります!

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